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Un’unica rete avvolge il mare, la pesca, i suoi lavoratori, e chi il pesce lo cucina e lo mangia, ma sempre con il rispetto dovuto ad un elemento fondamentale, l’ecosistema acquatico. Non è casuale il titolo “La rete siamo noi” per Slow Fish 2017,  l'evento internazionale di Slow Food dedicato al pesce e alle risorse del mare che torna a Genova – l’appuntamento è biennale – dal 18 al 21 maggio per l’ottava edizione.

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